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鋼架大棚蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)、流程及評價標(biāo)準(zhǔn)

一、鋼架大棚蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)

1、建造規(guī)范

（1）建造標(biāo)準(zhǔn)：跨度8-10米，脊高2.3—2.5米，長度50-60米為宜。

（2）建造材料結(jié)構(gòu)：材料選用鋼架焊接式屋架，與竹板和鉛絲等構(gòu)成柜架結(jié)構(gòu)，其中鋼架選用直徑50mm的國標(biāo)厚壁鋼管。竹板選用寬5-6cm的設(shè)施蔬菜專用竹板，鉛絲選用鍍鋅8#鉛絲為宜。

（3）建造規(guī)范：選用組裝式無立柱結(jié)構(gòu)，要求骨架堅固，頂端鋼梁與鋼架連接為一體。鋼架拱桿間距3-3.5m，竹板間距50-60cm，鉛絲間距80-60cm一道。

2、鋼架大棚生產(chǎn)的特性與好處

鋼架大棚是我縣設(shè)施蔬菜栽培的一種新模式，主要用于春提早、秋延后反季節(jié)生產(chǎn)。它的好處與特性主要有：

（1）生產(chǎn)期長：3月份-11月份可種植各類蔬菜，生產(chǎn)期達(dá)9個多月。

（2）適宜種植范圍廣：茄果類、高原夏菜、精品菜、時令菜、蒜苗、小芹菜、水蘿卜均可種植。

（3）空間大，土地利用率高，生產(chǎn)操作方便：棚內(nèi)空間大、遮光少、透光性好、作業(yè)方便、有利作物生長，既適宜種植搭架蔬菜，也可種植多茬口葉菜，土地凈使用面積大，便于小型農(nóng)耕機(jī)械操作。

（4）勞動強(qiáng)度?。号c日光溫室相比土地利用率高，無需覆蓋草簾，通風(fēng)口低，勞動強(qiáng)度小。

3、茬口安排

根據(jù)市場的需求、菜農(nóng)種植水平，一年大體可安排種植一茬、兩茬或多（三）茬的種植模式。

（1）一年一大茬種植模式：

大多栽培越夏蔬菜，如番茄、黃瓜、辣椒、茄子等果類菜、經(jīng)越夏生產(chǎn)延續(xù)到9月底-11月上旬結(jié)束生產(chǎn)。

（2）一年兩茬種植模式：

早番茄----大白菜（甘藍(lán)、菜花）模式

黃瓜（茄子）----秋菜花（甘藍(lán)、青筍）模式

水蘿卜----茄果類蔬菜模式

菜花（甘藍(lán)、青筍、西蘭花）----甘藍(lán)（菜花、青筍、西蘭花、娃娃菜）模式

西葫蘆----甘藍(lán)（菜花、青筍、西蘭花、娃娃菜）模式

（3）多茬種植模式：

油白菜（香菜）----夏菜花（甘藍(lán)）----秋菜花（甘藍(lán)、青筍）模式

春甘藍(lán)----夏番茄----秋油白菜（香菜、菠菜）模式

春生菜----油麥菜----娃娃菜

4、種植技術(shù)要點

（1）扣棚膜

定植前20天—30天提早扣好棚膜，捂地提高地溫。

（2）品種選擇：所選品種要求耐寒、耐熱、高產(chǎn)抗病、生長期短、早熟性好、品質(zhì)優(yōu)良，適合消費(fèi)市場的需求。