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　　溫室大棚蔬菜栽培技能常識(shí)
　　1、大棚構(gòu)建

　　和育苗、雜交制種等。另有一種竹架小棚，一)棚架類型和格局。塑料大棚的范例構(gòu)造有良多種。今朝推行利用*多的有裝配式鍍鋅薄壁鋼管型(簡稱鋼管大棚)和竹木圓拱型大棚兩種。主要用于番茄、甜(辣)椒、茄子、黃瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培。常零丁或與大棚共同(即大棚套小棚)用于冬春季茄、瓜類蔬菜育苗和春季早熟栽培。鋼管大棚有兩種規(guī)格：一種是中間高2.2米、寬跨度4.5米，長20米，面積90平方米；另外一種是中間高2.5米，寬6米，長30米，面積180平方米。應(yīng)用壽命通常是15年。

　　還可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圓木為材料搭成，為了降低生產(chǎn)成本。高2米左右，寬45米，一般應(yīng)用壽命為3年。

　　二)覆蓋資料：大棚覆蓋資料有以下幾種：無支柱大棚，大棚支架，蔬菜大棚骨架

　　膜厚0.1毫米，1通俗膜：以聚乙烯或聚氯乙烯為質(zhì)料。無色通明。應(yīng)用壽命約為半年。

　　寬幅7.5米、厚0.06毫米，2多功用長命膜：聚乙烯吹塑過程當(dāng)中插手適當(dāng)?shù)姆览匣虾推は嗷钚詣┲瞥?。浙江省新光塑料廠消耗的多功能膜。應(yīng)用壽命比一般膜長一倍，夜間棚溫比其他材料高12℃。而且膜不容易結(jié)水滴，籠罩效果好，成本低、效益高。

　　保溫機(jī)能好，3草被、草扇：用稻草紡織而成。夜間保溫資料。

　　寬1米、薄0.40.5厘米，4散乙烯多發(fā)泡硬片：白色多氣泡的塑料軟片。質(zhì)沉能卷起，保溫性與草被近處。

　　不經(jīng)織紡的布狀物。分黑、白兩種，5無紡布：為一種滌綸長絲。并有差別的密度和厚度，經(jīng)常應(yīng)用規(guī)格50克/，除保溫外還常作遮陽網(wǎng)用。

　　并稀有種密度規(guī)格，6遮陽網(wǎng)：一種塑料織絲網(wǎng)。常用的有玄色和銀灰色兩種。遮光率各有不同。主要用于夏天遮陽防雨，也可作冬天保溫覆蓋用。

　　出有土壤凈化性病害的處所拆棚。三)大棚搭建：挑選旭陽、躲風(fēng)、高燥、排水杰出。

　　出格是竹架大棚，四)塑料薄膜保護(hù)：扣膜時(shí)要盡約摸制止棚膜的機(jī)器毀傷。扣膜前應(yīng)先把架輪廓鼓起的部分削仄，或用舊布包扎好。用彈簧固按時(shí)，卡槽處應(yīng)加墊一層舊報(bào)紙。另外要注重防備新舊薄膜永恒打仗，以避免加快新膜的老化。透風(fēng)換氣時(shí)要謹(jǐn)慎駕駛。薄膜受凍或曝曬，會(huì)促進(jìn)老化，鋼管在炎天經(jīng)太陽曝曬，溫度可上降到6070℃，從而加快薄膜老化破裂。薄膜應(yīng)用過程當(dāng)中，難免有破孔，要及時(shí)用粘合劑或膠帶粘補(bǔ)。

　　二、環(huán)境特點(diǎn)與調(diào)控

　　構(gòu)成了相對(duì)倒閉與露地不同的特別小天氣。舉行蔬菜大棚栽培，大棚因有塑料薄膜覆蓋。必須把握大棚內(nèi)情況的特點(diǎn)，并采納響應(yīng)的調(diào)控辦法，滿足蔬菜發(fā)展發(fā)育的條件，從而取得*高產(chǎn)。

　　一)大棚內(nèi)情況前提：

　　由于水滴的漫射作用，1光照：與決于棚外太陽輻射強(qiáng)度、覆蓋資料的光教特點(diǎn)和污染程度。新塑料膜的透光率為8085%被塵泥污染的舊膜透光率常低于40%以下。膜面凝聚水滴。能夠使棚內(nèi)光照加少10 %棚架和壓膜線和高稈蔬菜的架材城市遮光，大棚管束上要盡量防止和破除削弱棚內(nèi)光照的身分。

　　2溫度：

　　但晝夜溫差變幅大。白晝光照充實(shí)，1溫度變化法紀(jì)：大棚內(nèi)氣溫日轉(zhuǎn)化趨向與露地不異。萬一薄膜密閉棚內(nèi)溫度提高很快，*可達(dá)4050℃，比棚外高20℃以上。陰雨天，刪溫成效差，夜間棚內(nèi)起碼氣溫一般比棚外高13℃。棚內(nèi)地溫比氣溫不變，但凡為1020℃。棚內(nèi)氣溫也果位置矛盾而同，大棚橫向漫衍為中心高、雙方低，因此大棚中部的植株往往比雙方的植株宏大。大棚縱背散布，白晝有太陽照耀時(shí)，溫度為頂部高、下部低，夜間、陰天則相反。

　　冬季有輕風(fēng)陰沉的夜晚，2順溫現(xiàn)象：聚乙烯覆蓋的大棚。棚內(nèi)溫度間或會(huì)泛起比棚外還低的現(xiàn)象。其原因原由是夜間棚外氣溫是高處比低處高，由于風(fēng)的擾動(dòng)，棚外近空中處可從上層空氣中得到熱量增補(bǔ)，而大棚內(nèi)由于覆蓋物的反對(duì)，得不到這部門熱量；冬天白晝陰涼，土壤儲(chǔ)藏?zé)崃可?，加上聚乙烯膜?duì)長波輻射率較高，保溫性略差，地面頂事熱輻射大、散熱多，從而造成棚內(nèi)溫度低于棚外的征象。

　　采用遮陽質(zhì)料，3溫度調(diào)控：大棚的溫度調(diào)控首要經(jīng)由過程通風(fēng)換氣和加溫來舉行。駕駛揭膜舉行通風(fēng)換氣是降低和節(jié)制白晝棚內(nèi)氣溫*常用的方法。淘汰大棚的受光量，也能防止棚內(nèi)氣溫太高。冬季，為了削減熱量喪失，提高氣和煦土溫，棚膜要只管蓋嚴(yán)?？稍诖笈镏車O(shè)置風(fēng)障，大棚內(nèi)設(shè)小棚再采用草片、無紡布、泡沫塑料等多層覆蓋等辦法。也可采用加溫辦法提高溫度，如用電熱線提高土溫，有條件地域能夠欺騙工廠余熱、地?zé)崴蛎籂t等提高棚內(nèi)溫度。大棚內(nèi)置放水袋(充滿水的塑料袋)行使水比熱大的特面，白晝水袋大度汲取太陽光能，并轉(zhuǎn)變成熱能儲(chǔ)藏起來，夜間逐漸釋放出來，可提高棚溫。

　　3氛圍干度的調(diào)控

　　棚內(nèi)空氣與外界空氣交流遭到障礙，1大棚空氣濕度的改革法紀(jì)：塑料膜封鎖性強(qiáng)。土壤蒸發(fā)和葉面蒸騰的水氣易以發(fā)集。是以，棚內(nèi)濕度大。白晝，大棚通風(fēng)狀況下，棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度為7080%陰雨天或注水后可達(dá)90%以上。棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度跟著溫度的降低而降低，夜間常為*棚內(nèi)濕空氣逢熱后固結(jié)成水膜或水滴附著于薄膜內(nèi)輪廓或植株上。

　　不但間接波及蔬菜的光開感化和對(duì)礦量營養(yǎng)的接收，2空氣濕度的調(diào)控：大棚內(nèi)空氣濕渡過年夜。并且借有益于病菌胞子的抽芽戰(zhàn)侵染。是以，要停止透風(fēng)換氣，促進(jìn)棚內(nèi)下濕空氣取外界低濕空氣相互換，可以有用天消沉棚內(nèi)的相對(duì)濕度。棚本地?zé)峋€減溫，也可降低相對(duì)濕度。采取滴灌技藝，并連系地膜復(fù)蓋種植，削減泥土水份蒸收，能夠大幅度下降空氣濕度(20%擺布)

　　棚內(nèi)空氣活動(dòng)和交流遭到限定，4棚內(nèi)空氣成份：由于薄膜籠蓋。蔬菜植株高峻、枝葉富強(qiáng)的環(huán)境下，棚內(nèi)空氣中的二氧化碳濃度轉(zhuǎn)化很強(qiáng)烈。早上日出之前由于作物吸吸和土壤開釋，棚內(nèi)二氧化碳濃度比棚外濃度高23倍，330PPM左右)89時(shí)今后，跟著葉片光合感化的加強(qiáng)，可降至100PPM以下。因而，日出后便要酌情舉行通風(fēng)換氣，及時(shí)彌補(bǔ)棚內(nèi)二氧化碳。另外，可舉行野生二氧化碳施肥，濃度為8001000 PPM日出后至通風(fēng)換氣前應(yīng)用。人工施用二氧化碳，冬春季光照強(qiáng)、溫度低的狀況下，減產(chǎn)效果非常顯著。低溫時(shí)節(jié)，大棚往往稀閉保溫，很輕易積聚有毒氣體，如氨氣、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等形成危險(xiǎn)。當(dāng)大棚內(nèi)氨氣達(dá)5PPM時(shí)，植株葉片先端會(huì)發(fā)生水浸狀雀斑，繼而變黑枯死；當(dāng)二氧化氮達(dá)2.53PPM時(shí)，葉片發(fā)生不法則的綠紅色黑點(diǎn)，嚴(yán)峻時(shí)除葉脈外，全葉皆被漂白。氨氣和二氧化氮的發(fā)生，首要是因?yàn)榈蕬?yīng)用不妥而至。一氧化碳和二氧化硫發(fā)生，主如果用煤火加溫，燃燒不完整，或煤的品質(zhì)好釀成的由于薄膜老化(塑料管)可開釋出乙烯，引發(fā)植株早衰，所以過量應(yīng)用乙烯產(chǎn)物也是緣由*。

　　不克不及利用新奇廄肥作基肥，為了避免棚內(nèi)有害氣體的堆集。也不克不及用還沒有腐熟的糞肥作追肥；寬禁利用碳酸銨做追肥，用尿素或硫酸銨作追肥時(shí)要摻水澆施或穴施后及時(shí)覆土；肥料用量要恰當(dāng)沒有能施用過量；低溫季候也要恰當(dāng)透風(fēng)，以便廢除有害氣體。別的，用煤品質(zhì)要好，要充實(shí)熄滅。有前提的要用熱風(fēng)或熱水管加溫，把燃后的興氣排擠棚外。

　　5土壤濕度和鹽分：

　　由于棚外水分滲透較多，大棚土壤濕度分布不平均。迫近棚架兩側(cè)的土壤。加上棚膜下水滴的流動(dòng)濕度較大。棚中部則比力枯燥。春季大棚栽培的黃瓜、茄子特殊是地膜栽培的土壤水份常因不敷而嚴(yán)重波及品質(zhì)。*能展設(shè)軟管滴灌帶，依據(jù)現(xiàn)實(shí)必要時(shí)時(shí)施放肥水，一項(xiàng)頂事的增產(chǎn)辦法。由于大棚且自蒙蔽，匱乏雨水淋洗，鹽分隨地下水由下向上挪動(dòng)，輕易引起耕耘層土壤鹽分過量積聚，制成鹽漬化。因此，要留意適當(dāng)深耕，施用有機(jī)肥，防止且則施用含氯離子或硫酸根離子的肥料。追肥宜濃，*舉行測土施肥。每一年要有必然時(shí)間不蓋膜，或在炎天只蓋遮陽網(wǎng)舉行遮陽栽培，使土壤取得雨水的溶淋。土壤鹽漬化嚴(yán)重時(shí)，可采用淹水壓鹽，成效很好。另外，采用無土栽培技術(shù)是防止土壤鹽漬化的一項(xiàng)底子辦法。

　　3、大棚蔬菜周年茬口放置

　　一年只應(yīng)用45個(gè)月，大棚只要春季茄果類的早熟栽培。駕駛率及效益不高。若是在春夏季和夏日也欺騙大棚舉行栽培、育苗及留種，可進(jìn)步臨盆效益。

　　培養(yǎng)茄果類、瓜類和豆類秧苗。3月中下旬定植，一)育苗-栽培型；其特點(diǎn)是冬季育苗→春季早熟栽培→夏日育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬。進(jìn)止春季早熟栽培。夏季68月份培養(yǎng)秧苗，如苦藍(lán)、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黃瓜、葉菜、芹菜、蔥蒜等。

　　分手育苗。主要有兩種形勢：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黃瓜、辣椒等，二)栽培型：以栽培蔬菜為主。夏季種植速生蔬菜，秋季栽培黃瓜、番茄、甘藍(lán)、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、蔥蒜類蔬菜；二是間套作，春季舉行番茄、辣椒早熟栽培，45月份在大棚拱桿旁種植絲瓜任其沿拱桿爬蔓，或在番茄成長初期，畦邊定植冬瓜，應(yīng)用番茄的收架爬蔓；秋季種植生菜、菜心等；冬季舉行育苗。

　　其茬心體例有冬季育苗→春季造留種→春季栽培芹菜、甘藍(lán)等；一種是以冬春季十字花科自交不親和采留種為主，三)留種制種型：首要有兩種方法：一是以春季茄瓜類留制種為主。夏季舉行育苗、秋季栽培茄瓜類蔬菜。

　　4、大棚栽培蔬菜幾種形勢

　　一)春季夏菜早熟栽培

　　5月上旬至7月勞績。大棚栽培可提早在13月定植，茄瓜類蔬菜早生栽培是大棚栽培使用*遍及的項(xiàng)目。露地栽培一樣一般在3月下旬至4月中旬定植。3月下旬至7月播種。上市早、產(chǎn)量更高，著花成果期耽誤，經(jīng)濟(jì)效益較著。別的還可憑據(jù)市場需求，提早收成莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。

　　苦辣椒選用熟性早、抗病、豐登而且適銷對(duì)路的良好品類。辣椒：雞爪×兇林F1早歉1號(hào)；甜椒：加配3號(hào)；茄子：閩茄1號(hào)、屏東長茄；黃瓜：津秋2號(hào)、3號(hào)等。1種類(組合)挑選：番茄早熟品類選用早豐、日本大紅×矮白；中熟種選用浙純5號(hào)、蘇抗4號(hào)、5號(hào)等。

　　開深溝施或全層施，2定植：定植前10天舉行扣膜蓋棚。每畝施入廄肥或腐熟渣滓肥3000公斤、人糞尿2000公斤、復(fù)合肥50公斤。翻入土中。番茄，一個(gè)大棚整4條畦，畦帶溝1.5米，采用單行定植，行距75厘米，株距2030厘米，每畝栽種25003000株。辣椒畝植3000株。茄子株距4050厘米，每畝栽20002400株。黃瓜畝栽植20002400株。

　　3田間經(jīng)管：

　　以保溫為主，溫度管束：定植后一周內(nèi)欠亨風(fēng)。希奇是茄子和黃瓜，應(yīng)適當(dāng)保持較高的溫度，以利還苗。還苗后還要保持較高溫度，番茄苗期成長適溫白晝2025℃，夜間1015℃；茄子成長適溫為2030℃，氣溫低于15℃時(shí)會(huì)引發(fā)授粉、授粗不良；甜(辣)椒成長適溫為2528℃；黃瓜為2830℃，夜間溫度不能低于10℃，5月中、下旬氣溫逐步上升，可逐步撤除裙膜，苗期揭膜通風(fēng)換氣時(shí)間在9時(shí)-10時(shí)，下戰(zhàn)書15時(shí)-16時(shí)后要閉門蓋膜。

　　1、品類挑選。

　　選用外埠黃瓜、上海楊行黃瓜、農(nóng)大14號(hào)等*高產(chǎn)物種。

　　2、造就壯苗。

　　宜采用大棚加小拱棚(或大棚電熱溫床)育苗。苗齡4045天，大棚黃瓜收獲期可在12月下旬至1月上、中旬。收獲量每畝約0.1公斤。先將種子在凈水中浸濕，再納入55℃的熱水中，水量為種子的34倍，不時(shí)地?cái)嚢?，待水溫降?0℃左右時(shí)，然后置室溫浸種12小時(shí)待用。選遠(yuǎn)幾年去已種過瓜類作物的地塊作苗床，整平床土，澆足底水，24小時(shí)后播種。每平方米床面流傳種子0.2公斤，覆上藥土2厘米(50公斤土泥灰+1.5公斤鈣鎂磷肥+0.15公斤代森鋅+0.15公斤托布津)

　　必要保持較高的溫度，從播種至子葉出土。當(dāng)所溫到15℃時(shí)，上大棚圍裙；當(dāng)氣溫到10℃時(shí)，傍晚小拱棚起頭蓋草簾。詳細(xì)溫度要供為：白晝對(duì)峙25℃-30℃閣下，夜間20℃閣下。幼苗出土后適當(dāng)降溫，白晝25℃左左，夜間16℃擺布。播后45天將小苗移入營養(yǎng)缽，移苗后至活棵前，適當(dāng)高溫高濕，苗床內(nèi)保持2530℃，34天后逐步降溫，黑晝節(jié)制在2025℃，夜間1416℃，以防徒長。苗期往往保持床土濕潤，澆水要挑選好天舉行，可堅(jiān)固用0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素追肥，施后充分通風(fēng)，促進(jìn)壯苗。

　　3、當(dāng)令定植。

　　于2月中旬至3月上旬，當(dāng)苗齡4045天，株高1520厘米，有56片實(shí)葉時(shí)定植。一般每畦栽二行，株行距4060cm,大棚套小拱棚加地膜、草簾栽培。每畝栽2500-2700株。四、增強(qiáng)田間管束。

　　每畝施欄肥1500千克，1肥水料理。定植前半個(gè)月畦中開溝施進(jìn)基肥。人糞尿1000公斤，復(fù)合肥45公斤。定植活棵后，每畝施人糞尿1000公斤，15天后再追肥一次。黃瓜發(fā)展快，肥水供應(yīng)要實(shí)時(shí)，施肥辦法容納"薄肥勤施"少許多餐"本則，平常每采支兩次逃肥一次。全部死持久要連結(jié)土壤濕潤。進(jìn)進(jìn)衰瓜期后，按照泥土露火量，每隔12周澆水、注水一次。

　　以利緩苗。緩苗后增強(qiáng)保溫、防凍和通風(fēng)、防熱燒等辦法。一般好天，2溫度的掌握。定植后要保持較高棚溫。白晝棚內(nèi)氣溫達(dá)到2830℃時(shí)通風(fēng)；陰天，適當(dāng)通風(fēng)，保持溫度20℃左右，夜間棚溫15℃(不低于10℃)大棚內(nèi)小拱棚上的草簾等要早掀晚蓋，以增長光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚邊膜，頂膜一向保存到采收竣事。

　　初花期用保果靈100倍液噴花保果，3應(yīng)用激素?；ū９?。以進(jìn)步初期產(chǎn)量。

　　5、病蟲害防治。

　　枯干病、白粉病。要實(shí)施水澇輪作，次要病害有霜霉病、疫病。灑施生石灰等農(nóng)業(yè)辦法，防行病害建立。格外是留意霜霉病的提早防治，一般大棚黃瓜在3月中、下旬*發(fā)生，腐化后氣溫上升到2024℃時(shí)，可敏捷風(fēng)行曼延。以是，3月中旬入手下手，每隔57天用25%多菌靈或70%安樂生或58%瑞毒霉500倍液噴霧；霜霉病病斑呈現(xiàn)后，用醫(yī)治性藥劑72%克露750倍液或69%安克600倍液防治。陽雨氣候可用45%百菌渾煙熏劑每畝0.2公斤，傍晚封閉大棚熏，第二天凌晨通風(fēng)，與噴藥替換應(yīng)用。蟲害主如果蚜蟲，可用康禍多7000倍液或一遍凈2500倍液防治。

　　早春大棚黃瓜蒔植技術(shù)

　　使黃瓜枯干病、疫病大發(fā)作，初春大棚黃瓜正在一些老菜區(qū)因?yàn)樯P植里積大、比年重茬。給大棚黃瓜生產(chǎn)形成挾持。經(jīng)由過程黃瓜嫁接育苗、爐水暫且加溫等步伐綜合配套利用，有用地料理了土傳病害題目，

　　提高了栽培黃瓜的經(jīng)濟(jì)效益。

　　1.選用保護(hù)地黃瓜品類

　　十分合適初春大棚栽種。山東密刺、新泰密刺、津春3號(hào)這3個(gè)品類抗低溫也耐高溫、瓜碼密。

　　2.嫁接育苗

　　日歷苗齡50天左右，黃瓜收獲工夫在1月中旬。心理苗齡56葉1心為好。砧木為烏籽北瓜，接穗比砧木早播3天，收獲前砧木與接穗種子均需顛末溫燙處置，

　　其*長處是黃瓜苗子巨細(xì)都可，經(jīng)催芽播種在爐灰加珍珠巖或用熱水浸泡過的鋸終加一些營養(yǎng)土的木箱或塑料盤內(nèi)。嫁接要領(lǐng)為背切接法。嫁接后在溫室內(nèi)扣小拱棚并蓋草苫遮光料理。

　　3.乙烯利處置處罰苗及移苗

　　目標(biāo)增添雌花數(shù)，當(dāng)黃瓜娶接苗少有2葉1古道熱腸時(shí)實(shí)時(shí)噴150200 ppm乙烯利。那是嫁接苗取得好的初期產(chǎn)量的關(guān)頭。幼苗3葉1心時(shí)及時(shí)移苗，能夠劃十字土塊也可移到塑料營養(yǎng)缽中。移苗前高溫磨煉苗，移苗后白天2729℃，夜間1518℃緩苗，以后降溫理。定植前7天夜溫逐步降到78℃熬煉苗。

　　4.定植定植時(shí)候3月初

　　棚內(nèi)冬前不澆水，為使地溫回升。提早30天扣棚烤地、整地作畦，每667平方米施雞糞40005000公斤，溝施二銨50公斤，并在距頂膜40厘米逆棚柱推好二膜支架，吊二膜時(shí)間在2月中旬。當(dāng)15厘米處深土壤溫度不亂在12℃時(shí)定植，行距60厘米，株距33厘米，每667平方米保苗35003800株。定植后按畦形扣小拱棚，用地膜舉行三膜覆蓋，

　　棚中周圍用草苫圍蓋好。早晨實(shí)時(shí)撲滅拆有煙講的土爐子置于棚中心。

　　5.大棚治理

　　白天到達(dá)35℃時(shí)及時(shí)翻開小拱棚膜，1溫度經(jīng)管：黃瓜嫁接苗緩苗時(shí)代小拱棚內(nèi)連結(jié)在2832℃。早上蓋。定植后10天往失落嫁接夾和小拱棚膜，午時(shí)可得體翻開二膜，白天對(duì)峙棚溫28℃以上，當(dāng)外界夜間起碼溫度5℃時(shí)來掉兩膜，進(jìn)入老例治理。2水肥治理：一般根瓜坐住澆第二水，腰瓜時(shí)水肥齊攻，稀糞和化肥瓜代使用(糞稀-凈水-化肥)黃瓜齊生養(yǎng)期共追施糞密34次約34圓，尿素100公斤。